寒い日にレタスは…

レタスは血をきれいにする、人参は血の凝固力を高めるから、血液の質をあげるために食べましょう！特に昼食に生で♪とケイシーさんは言います。

とはいえ、こんな寒い日が続くと人参はともかく、レタスを生で食べる気がしない…と思う方も多いのではないでしょうか(^_^;)

たかだか3年ですがやってきた経験から言うと、水分の多い丸い玉状のレタスより、水分の少ないグリーンリーフやサニーレタスの方が、冬にも寒くなく食べやすいですよ！

あと、ドレッシングやマヨネーズでは寒く感じても、オリーブオイルと自然塩で食べると寒くないです。（ちなみに酢は、酸性のため、ケイシーさんは勧めていません。体によさそうなイメージですが…）

あとどうしても生が寒いときは、汁物に入れるなど熱を加えると、グッと食べやすくなりますね！

それでも寒ければ、サラダ菜や春菊などはレタスではないけれど、緑の葉っぱの中では寒く感じないのでいいと思います！

もう割りきって、冬の間はほうれん草のごま和えでいくぞ～でもいいかもしれません。これは冬の間ことさらおいしく食べられますよね♪

それでもやっぱり体質ってありますし、体調も毎日変わりますから、食べたいときは食べる、食べたくないときは食べなくても全然OKですよ～ゆるゆるとやりましょう(^_^)

心と体の声をよく聞きながら、自分の快適を探して、いろいろやってみてくださいね♪