蒸し暑く、熱中症にも注意が必要な季節になって参りました
しかしとても嬉しいことが!
それは…甘夏が安い!
ケイシー流食事法に、朝食に柑橘類とシリアルを1日ずつ交互にとる、というのがあります
年間通してやっていると、季節ごとに出回る柑橘類がかわっていくのがよくわかります
寒~い冬は、オレンジ色の濃い、甘くてこってりしたもの
そして蒸し暑くなるこの時季は、皮も中身も薄い黄色の、味もサッパリとした柑橘類が多く出回ります
そこで甘夏!
昔ながらの甘夏をわざわざ買ってまで食べようという人が減っているのでしょうか?
市場や直売所では一山で驚きの安さで売ってありますよ!(^o^)
いろいろと品種改良した、見た目がきれいで甘味も増した、ほかの種類の柑橘類もありますが、
甘夏の自然な味、安さ、近所で採れた感!に他にはない魅力を感じます(^_^)
ぜひこの季節、朝から甘夏で爽やかに1日をスタートさせてみませんか?